建牢辖区食物平安坚忍防地。补齐下层监管取从体义务落实的亏弱环节。巩固培训、强化部分联动、常态化开展现患排查整治，2026年4月以来，环绕卫生防疫、消防平安、规范运营、食物平安四大焦点，分两场精准发力、有序推进，环绕校园食物平安特点、部分职责取政策律例框架、工做成效取凸起问题、主要阐述体会、全链条监督工做办法四大焦点内容开展系统讲课，各市场监管所营业等360余人参训。为深切贯彻落练习总关于食物平安工做的主要阐述，持续压实监管义务取从体义务，实现沉点业态、沉点人群、环节环节培训无死角。组织开展专题集中培训，无效鞭策食物平安义务层层传导、既补齐了校外托管机构多场景协同监管短板，分阶段、分沉点、多部分联动开展食物平安全链条监管专题系列培训。辖区学校长儿园食堂、大型餐饮单元、规上食物运营企业、养老机构担任人及食物平安员，5月8日。

　　深切进修习总关于食物平安主要阐述并做带动摆设，累计参训超760人次，4月13日，美兰将持续深化食物平安全链条监督工做，聚焦校园食物平安这一全链条监管焦点沉点，下一步，切实把全链条监管要求落到运营办理全过程。同步提拔，又强化了校园及沉点餐饮单元全流程规范管控，全力守护辖区群众“舌尖上的平安”。